Bastelessen
Heute gab es zum Abendessen bakso (oder auch baso), das sind Fleischbällchen mit Suppe. Wir haben die Sachen beim Bring-Service bestellt, und die liefern die Sachen immer in Tüten an. Hier also bakso zum Selberbasteln:
Sambal, Suppe, Fleischbällchen:
Das Problem dabei ist immer, die Tüten aufzubekommen. Es soll ja während des Transports nichts rauslaufen, also festen Knoten reinmachen. Ohne langwieriges Gefuddel oder passendes Werkzeug (Schere hilft am besten) bekommt man die nicht auf. Und bei den kleinen Tüten aufpassen: die werden zugetackert. Immer darauf achten, daß die Tackernadel sich nicht irgendwo unters Essen mischt.
Wenn man das also geschafft hat: allerlei Fleischbällchen:
Dann noch die Suppentüte aufpulen und schön scharfe Würze drüber.
Selamat makan!
